Электричество из сахара.

Исследователи из штата Вирджиния открыли новый аккумулятор, способный к реакции, разлагающей сахар на воду, углекислый газ и электричество. Благодаря этому, разработчики пришли к выводу, что в качестве энергоносителя может быть использован обычный сахар, а аккумуляторы, произведенные на его основе будут более эффективные и энергоемкие. Сама реакция вызвана необычным набором ферментов, которые окисляют глюкозу, содержащуюся в сахаре.

Новый сахарный аккумулятор имеет множество преимуществ перед своими литий-ионными собратьями. Плотность хранения на один килограмм у него составляет целых 596 ампер — часов, тогда как у литий-ионного всего 42. Кроме того, сахарный эко аккумулятор является экологически чистым и произведенным из быстро возобновляемого природного ресурса — сахарного тростника, а отходы в производстве (жмых сахарого тростника) могут быть использованы для многих целей, например, для производства одноразовой эко посуды. «Зеленый» аккумулятор также обходится дешевле в производстве и имеет намного более длительный срок жизни (в 10 раз).