8 (800) 505 59 13


Новые бумажные салфетки и пики для канапе

Уважаемые Партнеры!

Мы рады представить Вашему вниманию масштабное обновление и расширение ассортимента линеек бумажных салфеток, а также деревянных пик для канапе.


Ознакомиться с полным перечнем более, чем 35 товаров Вы сможете в нашем новом каталоге или на нашем сайте по ссылкам ниже.

Бумажная салфетка не всегда была «must have» на любом столе. Великий Да Винчи писал, что в то время герцог Миланский, Людовико Сфорца, связал живых кроликов, пропитанных жиром и украшенных лентами на стулья гостя, чтобы они могли вытереть руки на спине животного. А в древнем Риме для этих же целей использовались головы кудрявых мальчиков.

Историк Карлос Фисас объясняет в своей книге «Приятного аппетита», что именно Леонардо Да Винчи изобрел салфетку в 1491 году. Гений писал в своих дневниках, что до тех пор, пока он работал на Миланского герцога, он думал об альтернативном способе для очистки рук гостей.

По записям Да Винчи следует, что герцог Людовико Сфорца привязывал живых кроликов, пропитанных жиром и украшенных лентами к стульям гостей, чтобы они могли вытереть руки о спину животного. Да Винчи счел это совершенно необоснованным и попытался изменить привычки, вместо кроликов представив ткань для каждого гостя.

Однако соотечественники Да Винчи его изобретения совсем не поняли.

Посол Флоренции Пьетро Алеманни, приглашенный на многие церемонии в Милане писал следующее:

«Никто не знал как их использовать и что с ними делать. Некоторые гости сидели на салфетках, другие использовали их, чтобы высморкать нос. Некоторые гости восприняли это как игру, а кто-то обернул с собой еду и положил ее в карманы.»

Доподлинно не известно, когда салфетка стала использоваться в том самом ключе, который предполагал Да Винчи, но, к счастью, спустя несколько столетий она стала незаменимым атрибутом для любого культурного стола. Стоит отметить, что для стран Азии использование салфетки практикуется не столь обширно. В японском этикете салфетка вообще не упоминается. В Китае принято использовать упаковку салфеток на столе для общего использования (в России мы называем такую упаковку носовыми платками) и она будет обязательно включена в счет. В Индии, Малайзии и Индонезии Вы можете найти раковины в местах общего пользования, предназначенные для умывания рук до и после еды.

В западной культуре тряпичные и бумажные салфетки являют собой неотъемлемую часть ресторана. Они подчеркивают дизайн, оформление, настроения и усилия хозяев, которые они прилагают для создания лучшей атмосферы в своем заведении.